Category: Hidup Sehat

Perhatikan Cara Sehat Makan Mie Instan Berikut!

Kita semua tahu betul bahwa mie instan sama sekali tidak sehat dan tidak mempromosikan mie instan untuk menjadi bagian dari makanan sehari-hari Anda. Anda tidak punya waktu untuk memasak makanan setelah seharian bekerja. Kemudian Anda melihat paket mie instan ini di meja dapur Anda. Mereka mendapat reputasi buruk karena nilai gizinya yang buruk – penuh dengan karbohidrat, natrium, dan lemak, dan tidak ada vitamin atau mineral, protein, atau serat. Bagaimana Anda bisa membuatnya cara sehat makan mie instan? Berikut untuk membantu Anda memanfaatkan saat-saat mie instan terasa seperti satu-satunya pilihan.

Bumbu tambahan sederhana

Buang bungkus kecil yang disertakan dengan mie instan, sebagian besar kadar natrium dalam bungkus kecil itu saja sudah melebihi rekomendasi natrium dalam Dietary Guidelines for American 2015-2020. Sebagai gantinya, tambahkan beberapa bumbu yang tidak memerlukan masakan ekstra. Seperti memakai minyak wijen, pasta miso, kecap, kecap ikan, pasta kari, serta bubuk kari Jepang. Ingatlah bahwa aturannya sederhana karena semangkuk sup dengan rasa yang luar biasa mungkin tidak cocok untuk hidangan yang lebih enak. Juga, ingatlah kandungan natrium dari bumbu yang Anda pilih.

Tambahkan warna

Menambahkan sayuran adalah cara termudah untuk mendongkrak kandungan gizi mie instan. Suka menambahkan sayuran beberapa menit sebelum mie matang sepenuhnya. Pastikan untuk memilih sayuran yang melunak tanpa terlalu lembek seperti cincang bok choy, wortel, bawang. Edamame, jagung beku, kacang polong adalah beberapa sayuran lain yang bisa dimasukkan ke dalam panci mie mendidih. Sayuran menambah vitamin, mineral, dan serat yang hilang dari mie instan. Sayuran dapat memberi Anda nutrisi penting seperti potasium, serat makanan, folat, vitamin A, dan vitamin C. 

Protein pilihan Anda

Dalam membuat mie instan yang sehat, Anda harus bisa memasak juga beberapa protein. Seperti Anda dapat menambahkan telur ke dalam sup mie atau memilih telur rebus (dipotong menjadi dua), telur rebus atau bahkan telur goreng. Jika telur tidak cocok untuk Anda, Anda bisa mencoba menambahkan potongan daging ayam atau sapi tanpa lemak. Dalam menambahkan rasa ekstra pada daging, Anda bisa dengan cepat dengan menumisnya ditambahkan garam, merica maupun kecap asin sebelum menambahkan ke dalam sup. 

Mie goreng

Tidak berminat untuk semangkuk sup mie panas? Cobalah menggoreng mie sebagai gantinya. Pada air mendidih,  lalu masak mie hingga terpisah serta lunak, kemudian angkat dan keringkan pada atas piring. Kemudian tumis mie kedalam wajan yang telah dipanaskan dengan sedikit minyak sayur. Lalu tambahkan sayuran yang telah dicincang dengan tambahan irisan daging maupun tahu. Pada akhirnya, bumbui dengan garam dan merica, kecap, atau bahkan serpihan cabai.

Ketika memasak penting untuk selalu memerhatikan jumlah gula dan garam yang ditambahkan pada makanan Anda. 

Selalu periksa bahan-bahannya

Tergantung pada bahannya, merk mie akan berbeda dalam nutrisi. Sebuah cara sehat makan mie instan yaitu patuhi untuk makanan kemasan apapun adalah memastikan dapat melihat semua bahannya. Idenya adalah bahwa produk yang dikemas sebelumnya cukup sehat bagi Anda buat sendiri jika Anda mau.

Untuk membuat seluruh hidangan lebih sehat, ganti mie dengan bihun beras merah. Masaknya sama cepatnya sambil memberi Anda tekstur yang sama seperti mie gandum. Selain itu, menjaga dapur Anda tetap penuh dengan berbagai jenis kaldu, rempah-rempah, dan bumbu cair berarti Anda dapat membuang paket MSG dari mie instan.

Atau buat saja kuah kaldu tulang yang bisa Anda bekukan dan keluarkan kapanpun Anda membutuhkan makanan yang menenangkan.

Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan maksimum 2000 mg sodium per hari (setara dengan 5g garam) untuk orang dewasa. Australian Dietary Guidelines merekomendasikan maksimum 2300mg untuk orang dewasa dan anak-anak berusia 14 tahun ke atas. Asupan natrium maksimum yang dapat diterima untuk anak-anak lebih rendah, mulai dari 1000mg untuk anak di bawah tiga tahun, 1400 mg untuk usia empat hingga delapan tahun, dan 2000mg untuk usia sembilan hingga 13 tahun.

Beberapa makanan mie instan mengandung lebih dari 100% natrium harian yang dapat diterima orang dewasa. Itu benar, lebih dari 100%. Dalam satu pukulan. Beberapa lainnya melayang di tahun 90-an yang tinggi. Banyak lagi yang berkontribusi lebih dari 100% dari batas yang dapat diterima anak.

Sebagian besar natrium ada dalam sachet, bukan mie, jadi cara termudah untuk mengurangi garam adalah dengan mengeringkan mie, gunakan hanya sebagian dari sachet rasa atau buang semuanya.

Dibalik Kelebihannya, Gaya Hidup Vegetarian Juga Memberikan Dampak Buruk

Gaya hidup memang sangat menentukan tingkat kesehatan seseorang. Tentu beda hasilnya ketika Anda hobi berolahraga dan tidak. Ketika Anda hobi bermalas-malasan dan rajin mengkonsumsi junk food, maka penyakit pun juga mudah menjangkiti. Berbeda halnya ketika Anda rajin bergerak, maka imunitas meningkat sehingga badan jarang sakit. Seperti halnya ketika Anda menjalani gaya hidup vegetarian, maka berbagai macam manfaat bisa Anda rasakan. Anda jadi lebih bugar dan awet muda. Tingkat harapan hidup Anda pun jadi semakin bertambah. Well, sayangnya sebenarnya gaya hidup ini juga memiliki kekurangan, lho. 

1. Menimbulkan Resiko Kesehatan

Gaya hidup vegetarian mengharuskan Anda mengkonsumsi banyak sayur dan mengurangi makan daging. Sayangnya, ketika Anda melakukannya dengan tiba-tiba tanpa perlahan, maka badan pun akan kaget. 

Tubuh yang biasa mendapatkan asupan protein dari daging dan tiba-tiba diganti dengan sayur biasanya akan lemas di awal. Akibatnya, Anda akan lesu dan lunglai. Bahkan, resiko darah rendah pun juga bisa saja terjadi. So, bagi Anda yang ingin beralih menjalani gaya hidup vegetarian, perlu untuk beralih dari kebiasaan lama secara perlahan. 

2. Stress Bila Tidak Terbiasa Dilakukan

Bila Anda melakukan gaya hidup vegetarian tanpa memantapkan mental, bisa jadi Anda akan stress karena tidak terbiasa melakukannya. Lingkungan yang kurang mendukung pun jadi tantangan berat bagi siapa saja yang menjalani gaya hidup vegetarian. Bila lingkungan rumah dekat dengan warung makan berbahan daging seperti nasi padang dan sate, maka proses menjalani gaya hidup ini akan sedikit lebih berat. 

3. Makanan Vegetarian Cenderung Membosankan

Bagi Anda yang tidak terbiasa melakukan gaya hidup vegetarian, mungkin akan merasa bosan karena variasi makanan nya tidak sebanyak menu-menu makanan berlemak yang lain. Kreasi menu-menu untuk vegetarian juga membatasi penggunaan bumbu. Akibatnya, Anda jadi tidak maksimal dalam menjalani diet ini dan mood cenderung naik dan turun karena bosan. Sebenarnya supaya Anda terbiasa, perlu melakukan pembiasaan selama 40 hari.

4.  Tulang Kekurangan Mineral yang Diperlukan Tubuh

Diet vegetarian memang sehat selama asupan nutrisi lain yang masuk ke dalam tubuh sudah seimbang. So, selain serat dan kalsium yang diperoleh dari sayur-sayuran, Anda juga sebenarnya tetap harus makan daging dalam jumlah yang sedikit. Sayangnya, banyak yang mengira kalau diet vegetarian ini mengharuskan seseorang untuk tidak makan daging sama sekali. 

Padahal, memangkas konsumsi daging ke dalam tubuh bisa menurunkan level metabolisme. Jadi, tidaklah  benar kalau Anda yang menjalankan diet vegetarian perlu menghentikan konsumsi daging. Bila hal ini Anda lakukan, maka tulang Anda jadi kekurangan mineral terbaik yang diperlukan untuk masa pertumbuhan. 

5. Memperburuk Kondisi Finansial

Selain berdampak buruk untuk tubuh, gaya hidup vegetarian juga tidak baik untuk kondisi finansial. Pasalnya, gaya hidup ini memerlukan biaya yang tidak sedikit. Anda perlu membeli buah dan sayur terbaik yang masih fresh untuk dikonsumsi setiap harinya. Selain itu, gaya hidup ini juga memerlukan penggantian produk susu dari hewan menuju susu almond yang rendah kalori. 

Secara umum harga sayur dan buah berkualitas memang terbilang masih mahal dibandingkan makanan berdaging. Anda mungkin masih bisa membeli sayur dan buah dengan kualitas rendah yang dijual murah. Sayangnya, aturan diet vegetarian menyarankan Anda untuk membeli sayur dan buah yang kualitasnya lumayan baik. Tentu Anda memerlukan uang yang tidak sedikit untuk membelinya.

Mengatasi Bau Ketiak dengan Mengetahui Penyebabnya

Bau ketiak yang menyengat memang sangat mengganggu aktivitas harian. Untuk mengatasi bau ketiak ini, tentu Anda perlu tahu apa penyebabnya. Sehingga bisa diatasi dengan tepat.

Salah satu penyebabnya adalah keringat. Apalagi tubuh manusia ini penuh oleh kelenjar keringat di pori-pori yang gunanya untuk mendinginkan tubuh di saat tertentu.

Sebagai informasi, tubuh manusia disebut memiliki 2-4 juta kelenjar keringat, ada yang disebut kelenjar ekrin dan ada apokrin. 

Kelenjar keringat ekrin ini mengeluarkan cairan bening yang tidak berbau. Namun, akan muncul bau setelah keringat mengering di kulit. Berbeda dengan kelenjar apokrin yang mengeluarkan cairan kental dan berbau ketika bercampur dengan bakteri di kulit. 

Mengenal Lebih Lengkap Penyebab Ketiak Bau

Kelenjar ekrin biasanya ada di permukaan kulit manusia. Itulah kenapa keringat biasa jarang yang berbau.

Sedangkan di ketiak dan juga lipatan paha, terdapat kelenjar apokrin. Cairan keringat di ketiak bisa jadi bau karena adanya bakteri di permukaan kulit. 

Orang yang sudah remaja atau dalam masa pubertas mulai mengalami masalah bau ketiak ini. Tapi pada orang yang tidak menjaga kebersihan tubuh, bisa menyebabkan terjadinya bau badan dan bau ketiak secara spesifik.

Berikut beberapa penyebab bau ketiak yang tidak sedap dan mengganggu.

  1. Bulu ketiak

Bulu ketiak yang tebal juga bisa menyebabkan keringat terjebak sehingga akan bercampur dengan bakteri penyebab bau. 

Itulah pentingnya mencukur bulu ketiak apalagi buat Anda yang bermasalah dengan bau. Jadi mencukur bulu ketiak tidak hanya masalah estetika semata ya.

  1. Menggunakan antiperspiran setelah mandi

Banyak orang menggunakan deodoran setelah mandi karena dinilai efektif mengusir bau badan. Ternyata, antiperspiran justru paling efektif digunakan sebelum tidur. 

Antiperspiran ini bekerja dengan cara menyumbat keringat di ketiak sehingga mencegah keluarnya keringat. 

Saat di malam hari, kelenjar keringat kosong sehingga akan mampu menyerap antiperspiran lebih banyak. Apalagi produk antiperspirant ini memang dirancang khusus untuk menahan keringat selama 24 jam. Jadi cara ini bisa mengatasi bau ketiak akibat keringat.

Jadi, tidak perlu menggunakan deodoran setelah mandi, kecuali memang merasa perlu. Pastikan ketiak sudah kering sebelum mengoleskan deodoran ya!

  1. Ketidakseimbangan bakteri

Bakteri hidup di permukaan kulit, tidak hanya bakteri ‘baik’ tapi juga bakteri ‘jahat’. Ketika dalam kondisi seimbang, sebenarnya tidak akan muncul masalah yang berarti. Ketika kondisi tidak seimbang, barulah akan muncul masalah.

Untuk kondisi ini, salah satu cara mengatasi bau ketiak dan bau badan Anda bisa mengganti sabun mandi. Pilih sabun yang mengandung antibakteri.

  1. Terapi pengobatan

Keringat bisa menjadi semakin bau dan tidak bisa ditolong oleh mandi bisa jadi karena menjalani terapi pengobatan tertentu.

Obat-obatan tertentu ternyata bisa memicu hiperhidrosis atau keringat berlebih dan menyebabkan bau ketiak jadi makin menyengat. Obat-obatan tersebut adalah:

  • Opioid seperti OxyContin dan Vicodin Percocet yang berguna untuk mengobati rasa sakit
  • Selective Serotonin Reuptake Inhibitors, yaitu pengobatan untuk kecemasan dan depresi.
  • Inhibitor Kolinesterase yaitu obat Alzheimer dan demensia.
  • Antidepresan yang merupakan obat depresi dan OCD.
  1. Infeksi

Atau bisa saja penyebab bau ketiak karena adanya kondisi tertentu seperti infeksi pada ketiak Anda. Periksa apakah ada benjolan mirip jerawat atau bisul. Biasanya kondisi infeksi ini terjadi karena bakteri yang masuk ke celah-celah luka.

Folikel kecil di ketiak bisa jadi pintu masuk bagi bakteri kecil untuk masuk ketiak seseorang bercukur. Sehingga akan berpotensi menjadi masalah dan menyebabkan kondisi seperti rambut tumbuh ke dalam bahkan berisi nanah yang jadi infeksi. 

Itulah beberapa penyebab munculnya bau ketiak. Anda bisa mengatasi bau ketiak tersebut berdasarkan penyebabnya.

Bagaimanakah Cara Menjaga Kesehatan Organ Pencernaan?

Terganggunya kesehatan pencernaan bisa jadi musuh besar karena menghambat aktivitas. Oleh sebab itu, penting menerapkan cara menjaga organ pencernaan mulai dari makan perlahan hingga mengelola stres dengan baik.

Sebab jika tidak, terganggunya kesehatan perut akan ditandai dengan berbagai gejala kurang nyaman. Mulai dari iritasi kulit, tidur tidak nyenyak, perubahan berat badan, dan tentu saja sakit perut.

Dulunya, organ pencernaan dianggap sebagai satu sistem tubuh yang sederhana yaitu organ tempat makanan masuk, dicerna, kemudian dikeluarkan. Namun kini, menarik sekali mengulik bagaimana kesehatan pencernaan juga berkaitan dengan banyak hal seperti adanya bakteri baik hingga kaitannya dengan stres.

Kelola stress

Cara menjaga organ pencernaan yang pertama, yaitu dengan mengelola stres. Pernahkah merasa stres kemudian disusul dengan rasa tidak nyaman di perut? Tentu sering, sebab keduanya sangat berkaitan. Stres kronis akan berdampak pada seluruh tubuh, termasuk kesehatan perut. Oleh sebab itu, lakukan beberapa cara mengelola stres seperti

  • Meditasi
  • Sempatkan berjalan pagi
  • Merawat hewan peliharaan
  • Tertawa
  • Melakukan yoga rutin
  • Pijat
  • Berbincang dengan teman atau keluarga
  • Mengurangi asupan kafein

Tidur cukup

Kurang tidur atau kualitas tidur yang buruk juga bisa berdampak serius terhadap kesehatan pencernaan. Akibatnya, bisa saja terjadi gangguan tidur karena rasa tidak nyaman di perut. Idealnya, waktu tidur malam hari adalah selama 7-8 jam.

Makan perlahan

Mengunyah makanan hingga benar-benar lumat serta makan perlahan adalah cara memelihara organ pencernaan yang direkomendasikan. Jadi, sebaiknya hilangkan kebiasaan makan ngebut dan mengunyah terlalu cepat. Bukan hanya baik untuk pencernaan, makan perlahan juga mengoptimalkan penyerapan nutrisi.

Tetap terhidrasi

Mengonsumsi cukup cairan berupa air putih akan berdampak sangat baik untuk dinding mukosa usus. Selain itu, cukup minum air juga menyeimbangkan jumlah bakteri baik di pencernaan. Tak perlu mahal-mahal atau mengalokasikan waktu khusus, cara ini paling sederhana namun nyata manfaatnya.

Asupan prebiotik dan probiotik

Prebiotik adalah makanan tinggi serat yang dapat menunjang pertumbuhan bakteri baik atau probiotik. Jika tidak yakin asupan serat dari makanan sehari-hari mencukupi, maka suplemen bisa jadi alternatif. Intinya adalah memberikan lingkungan paling nyaman untuk bakteri baik di pencernaan. Namun, jangan sembarangan mengonsumsi suplemen karena belum tentu semua orang cocok. Sebaiknya diskusikan terlebih dahulu dengan dokter untuk menyesuaikan dengan kondisi masing-masing.

Kenali makanan pemicu alergi

Cara memelihara organ pencernaan juga bisa dilakukan dengan mengenali apa saja makanan pemicu alergi. Mudah mengenalinya, yaitu ketika muncul gejala seperti kram, kembung, sakit perut, diare, ruam, mual, atau asam lambung naik maka itu berarti ada intoleransi terhadap makanan tertentu. Jadi, coba kurangi mengonsumsi makanan pemicu alergi dan lihat apakah gejala membaik. Ketika ini sudah berhasil, akan ada perubahan positif pada kesehatan pencernaan hanya dengan mengubah pola makan.

Mengubah pola makan

Penting bagi Anda untuk mempraktikkan pola makan sehat sebagai cara menjaga organ pencernaan. Masih sering mengonsumsi makanan yang diproses berlebih, tinggi gula, dan juga tinggi lemak jenuh? Itu adalah musuh utama kesehatan perut. Justru untuk menerapkan cara memelihara organ pencernaan, sebaiknya kurangi konsumsi makanan semacam itu. Alternatifnya, ganti dengan makanan plant-based dan juga protein rendah lemak. Dampaknya sangat positif untuk kesehatan pencernaan.

Selain itu, diet tinggi serat juga berdampak sangat baik untuk kondisi pencernaan. Selain itu, tambahkan pula konsumsi bawang, makanan fermentasi, serta makanan kaya kolagen seperti kaldu dan salmon. Stimulasi produksi kolagen dari makanan juga bisa diperoleh dari makanan seperti produk olahan susu, daging tertentu, dan juga jamur.

Jadi itulah cara menjaga kesehatan organ pencernaan yang perlu Anda ketahui. Setelah mengetahuinya dan jika Anda mengikutinya dengan baik itu artinya bisa meminimalisir terhindar dari gangguan pencernaan seperti asam lambung sampai usus buntu.

Makanan Untuk Lansia Agar Tetap Sehat

Pola diet yang seimbang merupakan bagian penting hidup sehat seiring dengan bertambahnya usia. Makanan untuk lansia yang tepat dapat membantu menjaga berat badan yang sehat, tetap berenergi, dan mendapatkan nutrisi yang Anda dapatkan. Makanan untuk lansia yang sehat juga dapat mengurangi risiko menderita kondisi kesehatan kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes. Sekitar 1 dari 4 lansia memiliki nutrisi yang buruk. Malnutrisi menempatkan Anda pada risiko memiliki berat badan berlebih atau kurang berat badan. Malnutrisi juga dapat melemahkan otot dan tulang, serta membuat Anda rentan menderita penyakit. 

Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi, makan makanan untuk lansia yang tinggi kandungan serat, vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya. Anda juga perlu membatasi makanan yang tinggi kandungan gula olahan, lemak trans dan lemak jenuh, serta garam. Anda juga perlu menyesuaikan diet untuk mengatasi kondisi kesehatan kronis yang Anda derita. Semakin Anda bertambah tua, kebutuhan nutrisi, nafsu makan, dan perilaku makan akan berubah dalam beberapa cara. 

  • Kalori. Anda mungkin akan membutuhkan lebih sedikit kalori semakin Anda bertambah usia untuk menjaga berat badan yang sehat. Memakan lebih banyak kalori dari yang Anda bakar setiap harinya dapat menyebabkan pertambahan berat badan. Anda juga akan memiliki lebih sedikit energi dan menderita lebih banyak gangguan otot dan persendian sejalan dengan pertambahan usia. Sebagai hasilnya, Anda tidak akan melakukan banyak aktivitas fisik dan membakar lebih sedikit kalori sepanjang harinya. Anda juga akan kehilangan massa otot. Hal ini akan menyebabkan metabolisme menjadi lambat, menurunkan kebutuhan kalori Anda. 
  • Nafsu makan. Banyak orang akan merasakan kehilangan nafsu makan seiring dengan bertambahnya usia. Juga merupakan hal yang lumrah dijumpai jika indera perasa dan penciuman juga perlahan menghilang. Hal ini akan menyebabkan seseorang untuk makan dengan lebih sedikit. Jika Anda membakar lebih sedikit kalori lewat aktivitas fisik, makan lebih sedikit mungkin bukan suatu masalah tersendiri. Akan tetapi, Anda membutuhkan cukup kalori dan nutrisi untuk menjaga organ, tulang, dan otot yang sehat. Tidak mendapatkan cukup nutrisi dan kalori dapat menyebabkan malnutrisi dan gangguan kesehatan tertentu. 
  • Kondisi medis. Semakin Anda bertambah tua, Anda akan lebih rentan untuk menderita gangguan kesehatan kronis, seperti diabetes, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan osteoporosis. Untuk membantu mencegah dan merawat kondisi ini, dokter Anda akan merekomendasikan perubahan diet dan meminta Anda untuk mengonsumsi makanan untuk lansia yang seimbang. Misalnya, apabila Anda telah didiagnosis menderita diabetes, tekanan darah tinggi, atau kolesterol tinggim Anda perlu makan makanan yang kaya nutrisi, namun rendah kalori berlebih, gula olahan, dan lemak trans serta lemak jenuh. Dokter juga akan merekomendasikan Anda untuk mengurangi konsumsi garam. Beberapa lansia menjadi sensitif pada makanan seperti bawang Bombay, paprika, produk dairy, dan makanan pedas dan berbumbu. Anda mungkin perlu menghindari makanan tersebut dalam diet. 

Perubahan tersebut di atas perlu dibarengi dengan konsumsi makanan untuk lansia yang sehat dan seimbang. Jika Anda memiliki kondisi kesehatan kronis tertentu, penggunaan obat-obatan yang tepat juga diperlukan. Beberapa jenis obat-obatan dapat memengaruhi nafsu makan, dan beberapa yang lain dapat berinteraksi dengan makanan dan suplemen nutrisi tertentu. Misalnya, apabila Anda mengonsumsi warfarin, Anda perlu menghindari grapefruit atau jeruk Bali merah. Hal ini disebabkan karena obat ini dapat mengurangi kemampuan tubuh dalam metabolisme obat. Anda juga perlu menjaga level vitamin K stabil dalam diet. Anda bisa mendapatkan vitamin K dari makanan untuk lansia seperti bayam, kale, dan sayur-sayuran hijau lainnya.

Tips Memilih Sambal Kemasan yang Baik

Bagi sebagian besar orang Indonesia menganggap sambal sebagai penambah nafsu makan dan pelengkap hidangan masakan. Oleh karena itu, tak heran mengapa di Indonesia memiliki ragam sambal yang berbeda-beda sesuai daerahnya.

Namun, meskipun menyukai sambal tidak semua orang memiliki waktu dan kemampuan untuk bisa membuat sambal setiap harinya. Maka, membeli sambal kemasan yang praktis dan lezat adalah jalan keluarnya.

Tentunya, sambal kemasan ini tersedia beraneka ragam yang bisa Anda pilih sesuai dengan jenis sambal favorit Anda. Di bawah ini akan dijelaskan beberapa jenis sambal kemasan dan bagaimana cara memilih sambal kemasan yang baik.

Sambal kemasan memiliki cita rasa yang pedas dan nikmat

Jenis sambal kemasan yang populer di Indonesia 

Seperti yang Anda ketahui bahwa setiap daerah di Indonesia memiliki varian sambal yang berbeda dan tentunya dengan cita rasa yang berbeda pula.

Namun, dari sekian banyak jenis sambal ada beberapa sambal yang menjadi favorit orang Indonesia, yaitu:

  • Sambal bawang 

Salah satu jenis sambal yang sering ditemui dan banyak dikonsumsi adalah sambal bawang. Seperti namanya, sambal ini menggunakan bawang merah, bawang putih, atau keduanya sebagai bahan utama, dan tentunya dicampur dengan cabai.

  • Sambal terasi

Banyak orang yang menyukai sambal terasi tetapi tidak suka dengan bau terasi sebelum diolah. Oleh karena itu banyak sambal kemasan yang menjual sambal terasi ini.

Campuran antara cabai rawit, cabai merah, bawang merah, dan terasi membuat cita rasa lezat dan bisa menaikkan nafsu makan.

  • Sambal matah

Sambal khas Bali satu ini juga menjadi favorit oleh banyak orang. Sambal yang menggabungkan cabai, bawang merah, serai, jeruk nipis, daun jeruk purut ini menghadirkan cita rasa segar dan wanginya yang khas.

Sesuai dengan namanya, matah dalam bahasa Bali adalah mentah. Jadi, sambal ini disajikan tanpa proses masak terlebih dahulu.

  • Sambal ijo

Sambal khas Padang ini menggunakan cabai hijau sebagai bahan utama. Selain itu, dicampurkan dengan cabai rawit hijau, bawang merah, serta tomat sehingga memberikan wangi khas cabai hijau dan segarnya tomat.

  • Sambal bajak

Bagi Anda yang tidak terlalu suka pedas namun ingin memakan sambal, maka Anda bisa mencoba jenis sambal bajak. Sambal bajak menggunakan cabai rawit, terasi, bawang putih, dan juga bawang merah. Akan tetapi, dengan penambahan cabai merah kering dan tomat inilah yang membuat sambal ini tidak terlalu pedas.

Selain itu, sebagian orang menambahkan air asam jawa dan kulit jeruk purut agar menciptakan rasa pedas manis, dan juga wangi segar.

Itulah beberapa jenis sambal yang menjadi favorit orang Indonesia dan banyak ditemukan dalam bentuk sambal kemasan.

Maka dari itu, sebelum Anda membeli sambal kemasan, Anda bisa memperhatikan beberapa tips yang bisa memudahkan Anda untuk membeli sambal kemasan yang ada di pasaran.

Tips memilih sambal kemasan

Jika Anda bingung saat ingin membeli sambal kemasan, maka Anda bisa memperhatikan beberapa tips di bawah ini.

  1. Perhatikan komposisi bahannya

Berbagai jenis sambal disajikan dengan komposisi yang berbeda, bahkan ada yang menambahkan bahan lainnya selain sambal, seperti teri, petai, baby cumi, dan lainnya. Maka, sebelum Anda membeli, pastikan terlebih dahulu komposisinya agar Anda bisa menyesuaikan dengan selera.

  1. Perhatikan tingkat kepedasan

Jika Anda tidak menyukai sambal yang terlalu pedas atau sebaliknya, maka penting untuk melihat jenis cabai yang digunakan. Hal ini masih berkaitan dengan melihat komposisi bahan.

Anda bisa memilih sambal kemasan yang mengandung bahan cabai merah biasa, cabai merah keriting, dan tomat jika tidak menyukai sambal terlalu pedas.

  1. Perhatikan kondisi kemasan

Kemasan sambal instan umumnya menggunakan botol, toples, atau sachet. Maka, penting untuk melihat kondisi kemasan tersebut sebelum membeli.

Untuk penyajian di dalam botol dan toples, pastikan kemasan tersebut masih tersegel, bisa berbentuk alumunium foil, ataupun plastic shrink wrap agar menjamin kehigienisan produk tersebut.

Sedangkan pada sambal sachet, perhatikan bahwa kemasan tersebut belum terbuka atau tidak berlubang agar tidak ada jalan masuk untuk bakteri atau hewan kecil lainnya masuk ke dalam sambal. Apabila hal ini terjadi, maka sudah pasti akan mengubah citarasa sambal tersebut.

  1. Perhatikan tanggal kadaluarsa

Hal terakhir namun tidak boleh terlewat adalah melihat tanggal kadaluarsa. Apalagi bila Anda membeli sambal kemasan rumahan yang biasanya waktu penyimpanan lebih singkat karena tidak menggunakan bahan pengawet.

Oleh karena itu, jika Anda tidak ingin mengonsumsi makanan basi dan risiko kesehatan lainnya, maka perhatikan secara mendetail tanggal kadaluarsa sambal kemasan tersebut.

Jangan lupa untuk selalu mengikuti tips di atas agar Anda mendapatkan sambal kemasan terbaik, baik dari segi rasa maupun pengemasan.

Pentingnya Minum Air dan Ion Water

Air sangat penting bagi tubuh manusia. Ini dikarenakan air dapat menjaga setiap bagian tubuh Anda untuk dapat bekerja dengan baik. Air membantu tubuh membuang produk limbah di dalam tubuh serta menjaganya agar tetap berada pada suhu yang tepat. Air juga dapat membantu mencegah batu ginjal dan konstipasi. Anda akan kehilangan air sepanjang hari, lewat pernapasan, keringat, urin, dan pada saat Anda buang air besar.

Jika Anda tinggal di daerah di mana iklim sangat panas, Anda akan kehilangan lebih banyak air. Anda harus mengganti hilangnya cairan tersebut apabila ingin memiliki tubuh yang tetap sehat. Jika Anda tidak mendapatkan cukup air, tubuh akan dehidrasi, di mana sebuah kondisi saat tubuh tidak memiliki cukup cairan untuk membawa darah ke organ tubuh. Hal ini, tentunya, sangatlah berbahaya. Oleh karena itulah rutin meminum air putih atau ion water ketika Anda berolahraga dengan teratur sangatlah dianjurkan. 

Semua cairan dapat membantu Anda tetap terhidrasi. Tidak hanya air putih biasa saja, produk seperti ion water juga dapat membantu mengembalikan ion yang hilang di dalam tubuh. Air tetap masih menjadi pilihan yang terbaik, karena tidak mengandung gula ataupun kalori. Namun kebanyakan orang yang sehat bisa mendapatkan cukup cairan lewat minuman yang mereka minum setiap harinya. 

Anda juga bisa mendapatkan air dari makanan. Beberapa buah dan sayuran mengandung banyak air, seperti semangka dan selada. Rekomendasi yang biasa diberikan adalah untuk minum 8 gelas (masing-masing 250 ml) air setiap harinya. Namun, beberapa orang dewasa mungkin membutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit dari angka yang telah direkomendasikan tersebut.

Faktor yang mempengaruhi tergantung seberapa baik kondisi kesehatan mereka, seberapa banyak mereka berolahraga, dan seberapa panas atau kering iklim di lingkungan mereka tinggal. Anda terkadang akan membutuhkan lebih banyak minum dibandingkan dengan biasanya saat Anda berolahraga dengan keras (pada suhu yang panas), sedang sakit (menderita flu atau gangguan kesehatan lainnya seperti infeksi saluran kemih), dan sedang hamil atau menyusui. 

Cara paling mudah apakah Anda mendapatkan cukup cairan adalah dengan melihat warna air seni. Jika Anda cukup minum air, air seni Anda akan berwarna bening atau kuning pucat. Warna air seni kuning yang lebih gelap dapat menjadi indikasi bahwa Anda kurang minum air. Apabila Anda memiliki gangguan kesehatan tertentu, bicarakan dengan dokter sebelum meningkatkan asupan air yang akan Anda konsumsi.

Anda juga perlu membatasi konsumsi cairan ketika memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti gangguan ginjal dan kegagalan jantung. Ini disebabkan karena konsumsi terlalu banyak air dapat berbahaya. Namun, jarang kasus seseorang minum terlalu banyak air. Risiko paling tinggi terjadi pada orang-orang yang melakukan olahraga daya tahan, seperti lari marathon. 

Terlalu banyak air sangat berbahaya karena hal ini dapat mengencerkan jumlah sodium di dalam tubuh. Ketidakseimbangan ini dapat menyebabkan gangguan yang serius, seperti bingung, kejang, dan koma. Para ahli menyarankan para atlet yang melakukan olahraga atau aktivitas dengan intensitas tinggi minum sport drink yang mengandung sodium, elektrolit lain, dan beberapa gula.

Anda juga bisa mengonsumsi ion water yang dapat mengembalikan keseimbangan ion di dalam tubuh dengan kalori yang rendah. Jika aktivitas yang Anda lakukan bersifat ringan atau sedang, atau berada dalam suhu yang tidak terlalu panas, air putih biasa sudah cukup. Anda juga disarankan untuk minum segelas air setiap harinya setelah bangun tidur.

7 Tipe Vacuum Cleaner Terbaik Untuk Rumah Anda

Ingin membersihkan kotoran secara cepat? Ketimbang menggunakan alat pembersih manual, alangkah baiknya anda menggunakan mesin vacuum cleaner. Dengan memilih vacuum cleaner terbaik, anda bisa membersihkan ruangan lebih cepat daripada biasanya. Tak hanya terhindar dari capek, namun ruangan pun dua kali lipat lebih higenis. Tentu saja, kebersihan tempat sangat penting bagi anda, terlebih di masa pandemi seperti sekarang ini. 

Vacuum cleaner terbaik untuk bersihkan perabotan rumah tangga

Kriteria Vacuum Cleaner Terbaik

Sebelum memutuskan menggunakan Vacuum Cleaner, ada baiknya anda ketahui dulu kriteria mana mesin penyedot debu yang baik digunakan. Setidaknya, Vacuum cleaner yang baik punya beberapa ciri berikut ini. 

1. Terbuat dari material yang baik

Semakin kokoh material yang digunakan, semakin tahan lama pula sebuah vacuum cleaner digunakan. Nah, untuk mengetahuinya, ada baiknya anda datang ke tokonya langsung. Anda bisa menyentuh vacuum cleaner secara langsung dan melihat kondisi terbaru. Bila dirasa baut atau bahan yang dipakai kurang kuat, jangan dibeli. 

2. Punya kantong debu yang besar

Vacuum cleaner yang baik tentu saja memiliki kantong debu yang lumayan besar. Ini supaya debu dan kotoran semakin banyak yang masuk. Anda pun juga tidak perlu repot sering-sering menggantinya. 

3, Punya garansi dan tempat servis

Vacuum cleaner terbaik tentu saja memiliki garansi dan tempat servis yang baik. Ini untuk memudahkan anda apabila terjadi suatu hal yang tidak diinginkan. 

Jenis-jenis Vacuum Cleaner untuk Kebutuhan Rumah

Tahukah anda bahwa vacuum cleaner punya berbagai macam tipe sesuai dengan kebutuhan. Silahkan perhatikan deretan jenis-jenis vacuum cleaner berikut ini disesuaikan dengan keluhan debu dan kotoran di rumah anda

1. Vacuum Cleaner Stick

Vacuum cleaner stik tentu saja punya stik pegangan dengan ujung kepala penyedot. Biasanya, Vacuum cleaner model ini menggunakan baterai untuk menjalankannya. Vacuum cleaner ini umumnya digunakan untuk membersihkan kamar mandi dan dapur. 

2. Pet Vacuum Cleaner

Sesuai dengan namanya, pet Vacuum Cleaner dipakai untuk membersihkan bulu-bulu binatang kesayangan. Ujung penyedot debunya punya brush yang lebih rapat supaya bulu kucing dan anjing mudah disedot. 

3. Vacuum Cleaner Robotik

Vacuum cleaner robotik tidak memerlukan sentuhan tangan manusia untuk menjalankannya. Anda tinggal duduk santai, kemudian robot vacuum cleaner akan berjalan mencari debu-debu di sekitar rumah anda. Sebelum digunakan, Vacuum Cleaner Robotik harus disetting terlebih dahulu. Buat anda yang sedang lelah atau tidak enak badan, nampaknya robot ini sangat berguna membersihkan ruangan. 

4. Deep Vacuum Cleaner (Khusus Karpet)

Meski anda bisa menggunakan vacuum cleaner biasa untuk membersihkan debu di karpet, namun efektifitasnya masih kalah dengan Deep Vacuum Cleaner. Jenis ini punya kemampuan khusus untuk membersihkan karpet. Mesinnya bekerja dengan menyemprot karpet dengan cairan pembersih. Kemudian, secara otomatis mesin akan menggosok dan mengambil debu dari karpet. 

5. Canister Vacuum Cleaner

Jenis vacuum cleaner yang satu ini dikhususkan untuk membersihkan debu pada tekstur padat nan kecil seperti halnya karpet mobil. Vacuum cleaner jenis canister bisa dibongkar pasang untuk menyesuaikan bentuk benda yang dibersihkan. 

6. Handheld Vacuum Cleaner

Memiliki pegangan yang lumayan besar, Handheld vacuum cleaner sangat cocok untuk membersihkan ruangan yang lumayan luas. Selain pegangannya yang lebar, vacuum cleaner jenis ini juga punya kantong debu yang besar. Enaknya lagi, rata-rata Handheld Vacuum Cleaner tidak bising saat dipakai. 

7. Upright Vacuum Cleaner

Tipe vacuum cleaner terbaik yang terakhir adalah upright vacuum cleaner. Jenis ini bisa disetting panjang pegangannya supaya menjangkau area yang lumayan tinggi. Selain itu, kantong debunya bisa dibongkar pasang sesuai keinginan.

7 Obat Herbal Diabetes Paling Ampuh dari Tanaman

Obat herbal diabetes paling ampuh ternyata berasal dari jenis tanaman yang sering kita temukan sehari-hari, seperti bawang putih, lidah buaya, kayu manis, jahe, hingga pare. 

Selain khasiatnya yang ampuh untuk menekan kadar gula darah di dalam tubuh, obat herbal diabetes juga banyak dipilih karena harganya yang lebih murah dan minim efek samping. 

Berikut ini beberapa tanaman yang sering dijadikan obat herbal diabetes paling ampuh. 

Pare

Tanaman pare dipercaya memiliki kandungan zat antidiabetes dan juga zat aktif lain yang bekerja seperti insulin. 

Seperti kandungan charantin yang efektif menurunkan kadar gula di dalam darah. Pare juga dikenal dengan kandungan lektin yang bisa menekan nafsu makan, sehingga konsentrasi gula darah pada penderita diabetes bisa menurun. 

Namun, berdasarkan penelitian, hingga kini pare belum bisa dijadikan obat herbal utama untuk penderita diabetes dan masih dilakukan penelitian lebih lanjut. 

Jahe 

Berdasarkan penelitian dari School of Nutritional Sciences and Dietetics Tehran University of Medical Sciences, mengonsumsi jahe efektif menurunkan kadar gula darah serta mampu meningkatkan kerja sensitivitas insulin.

Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi jahe setidaknya selama 12 minggu agar kadar gula darah menurun. 

Bawang putih

Bawang putih diketahui memiliki kandungan allicin yang bersifat antidiabetik dan juga antibiotik. Studi yang dilakukan pada 2006 pun menyatakan jika mengonsumsi bawang putih mentah bisa menurunkan kadar gula pada darah serta menurunkan risiko penyakit aterosklerosis. 

Selain itu, kandungan vitamin C dan vitamin A pada bawang putih berkhasiat untuk menjaga agar kadar gula darah tetap stabil. 

Kayu manis

Dalam penelitian yang diterbitkan oleh Jurnal Diabetes Care 2003, kayu manis terbukti mampu menjaga kadar gula darah dan juga kolesterol pada penderita diabetes tipe 2. 

Untuk hasil maksimal, sebaiknya rutin konsumsi kayu manis sebanyak 1-6 gram selama 40 hari. Menurut studi yang dilakukan pada tahun 2000, mengonsumsi kayu manis minimal 1 gram setiap hari bisa memperbaiki sensitivitas insulin dan menyeimbangkan kadar gula darah. 

Lidah buaya

Lidah buaya diketahui memiliki sifat hipoglikemik, yakni mampu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes melitus tipe 1 dan juga diabetes melitus tipe 2. 

Kandungan seperti kromium dan alprogen pada lidah buaya juga efektif menurunkan kadar gula darah serta memperbaiki sekresi insulin. 

Selain itu, lidah buaya juga memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi, sehingga bisa mencegah munculnya luka pada penderita diabetes.

Biji ketumbar

Biji ketumbar diketahui memiliki kandungan kalium, zat besi, vitamin A, C, K, asam folat, magnesium, hingga kalsium. Kandungan tersebut efektif untuk menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. 

Berdasarkan penelitian The British Journal of Nutrition, ekstrak biji ketumbar rupanya memiliki senyawa yang bersifat anti-hiperglikemia sehingga efektif menjaga kadar gula darah tetap normal. 

Untuk mengonsumsinya, penderita diabetes bisa merendam biji ketumbar selama satu malam, kemudian minum di pagi hari sebelum makan.

Daun pepaya

Daun pepaya memiliki kandungan antioksidan yang juga efektif menyeimbangkan kadar gula darah di dalam tubuh. Selain itu, daun pepaya juga berfungsi menjaga produksi insulin yang diproduksi oleh pankreas. 

Itu dia beberapa obat herbal diabetes paling ampuh yang berasal dari tanaman yang bisa kamu coba. Sebelum mengonsumsinya, pastikan kamu melakukan konsultasi dulu pada dokter, ya. 

Rekomendasi Masker 3 Lapis yang Aman untuk Anak

Masker 3 Lapis

Di masa pandemi Covid-19, masker merupakan kebutuhan penting yang harus selalu ada. Bukan hanya untuk orang dewasa, anak-anak juga memerlukan masker 3 lapis untuk mencegah masuknya bakteri, virus, kuman, debu, dan partikel kecil lainnya ke dalam tubuh.

Menurut Centers for Disease Control and Prevention (CDC), anak yang sudah berusia di atas 2 tahun wajib menggunakan masker ketika melakukan aktivitas di luar rumah. 

Agar anak merasa nyaman saat menggunakan masker, kita sebagai orangtua juga juga harus selektif dalam memilih masker untuk anak.

Berikut ini rekomendasi masker 3 lapis yang aman dan nyaman untuk anak-anak. 

Multi One Masker Anak 3 Ply

Masker Anak 3 ply Multi One merupakan masker medis 3 lapis yang didesain khusus untuk anak-anak dengan motif dan gambar lucu.

Masker ini dibuat dari bahan non woven yang efektif menyaring partikel-partikel kecil seperti bakteri, virus, dan kuman, sehingga si kecil bisa terlindungi dari droplet penderita Covid-19. Produk ini juga dilengkapi dengan fluid resistant yang tidak tembus air. 

Bahan yang digunakan juga terbuat dari bahan yang aman dan lembut, sehingga anak tidak kesulitan untuk bernapas. 

Masker Anak 3 ply Multi One isi 50 pcs dijual dengan harga Rp50.000.

Sensi Kids Masker 3 Ply Earloop

Masker Sensi Kids didesain khusus untuk anak dengan 3 lapisan yang membantu memfilter partikel-partikel kecil seperti virus dan bakteri masuk ke dalam tubuh. 

Masker ini dibuat dengan bahan bebes fiberglass dan hypoallergenic sehingga membuat si kecil nyaman, mudah bernapas, dan tidak menimbulkan reaksi alergi. 

Tingkat filtrasi bakteri pada produk Sensi Kids Masker juga tinggi mencapai 99%, sangat aman untuk mencegah masuknya bakteri dan virus. 

Bahan nose-piece (untuk penyangga hidung) juga terbuat dari bahan non-logam yang aman untuk si kecil.

Sensi Kids Masker ini tersedia beberapa motif lucu yang bisa membuat anak suka. Satu box Sensi Kids Masker isi 40 pcs dijual dengan harga mulai dari Rp114 ribu. 

POKANA Earloop Kids Mask 

Masker POKANA Earloop Kids efektif untuk melindungi saluran pernapasan anak dari kuman, asap, cairan, bakteri, dan juga virus. 

Masker ini sudah dilengkapi dengan Nano Guard Technology yang bisa menyaring partikel kecil seperti debu, bakteri, dan virus atau partikel lainnya yang berukuran 0,3 micron hingga 99%.

Masker ini juga terbuat dari bahan-bahan yang bersih dan bebas alergi dengan Form Fit Design Nose-Piece yang membuat anak-anak nyaman dan tidak mengalami alergi.

Satu box POKANA Earloop Kids Mask 3 Ply isi 30 pcs dijual dengan harga Rp156.200. 

Bagus PiPi Kids Surgical Mask

Produk Bagus PiPi Kids Surgical Mask didesain dengan bahan yang nyaman dan motif lucu khusus anak-anak. 

Masker ini dilapisi oleh 3 lapis pelindung dengan bahan meltblown non-woven yang mampu menyaring partikel kecil, bakteri, dan juga droplets hingga 98%. 

Bahan yang digunakan nyaman untuk anak dan tidak menimbulkan sesak saat bernafas. 

Satu box Bagus PiPi Kids Surgical Mask isi 30 pcs dijual dengan harga mulai dari Rp69.900.

Masker Sensi Duckbill Kids 3 Ply

Sensi juga mengeluarkan masker model duckbill untuk anak-anak yang didesain dengan pas, sehingga membuat anak bisa bernapas dengan lega.

Masker ini dilengkapi dengan 3 lapisan filter yang mampu menyaring partikel kecil seperti debu, bakteri, dan virus berukuran 3 micrometer hingga 95%.

Masker Sensi Duckbill juga bebas bahan fiberglass dan sudah hypoallergenic, sehingga aman digunakan oleh anak-anak. 

Masker Sensi Duckbill Kids 3 Ply kemasan travel isi 2 pcs dijual dengan harga Rp10.000.

ONEMED – Masker Duckbill Anak 3 Ply

Masker dari ONEMED – Masker Duckbill Anak 3 Ply memiliki Efisiensi Filtrasi Bakteri hingga 99%, sehingga efektif mencegah masuknya bakteri dan juga virus ke dalam pernapasan anak.

Masker ini juga didesain dengan pas dan membuat anak mudah saat bernapas. Tersedia juga dua macam motif, yakni kartun dan stroberi yang disukai anak-anak. 

ONEMED – Masker Duckbill Anak 3 Ply isi 25 pcs dijual dengan harga mulai dari Rp56.000.

VIO 99 Masker Earloop Anak 3 Ply

VIO 99 Masker Earloop Anak 3 ply efektif mencegah masuknya debu, bakteri, dan juga virus ke dalam saluran pernapasan anak dengan tingkat efektivitas hingga 99%.

Masker ini juga dibuat dari bahan-bahan yang aman, nyaman dan bebas dari bahan fiberglass. 

Satu box VIO 99 Masker Earloop Anak 3 Ply isi 50 pcs dijual dengan harga mulai dari Rp63.000.

Itu dia rekomendasi masker 3 lapis khusus untuk anak yang nyaman dan membuat anak tetap bisa bernapas dengan baik.